Kirik-Reis ist der größte und hochwertigste Reis, der in der Türkei angebaut wird. Baldo-Reis, der in der Region Balikesir Gonen angebaut wird, wird hauptsächlich in Pilavs verwendet. Baldo-Reis, der sowohl in Italien als auch in der Türkei angebaut wird, ist ein Produkt, bei dem die Konsistenz von Reis schwieriger ist als bei anderen Reisprodukten, aber sein Geschmack ist anderen Reissorten überlegen. Duru verwendet als Baldo-Reis nur Balikesir Gonen-Reis und verwendet keinen importierten Reis. Der beste Weg, importierten Baldo und türkischen Baldo zu unterscheiden, ist Kreidekorn in Reis. Kreide ist die übermäßige Weiße im Kern eines Reiskorns. Wenn dieser Weißgrad in dem von Ihnen gekauften Baldo-Reis hoch ist, handelt es sich um importierten Baldo. Dieser Unterschied besteht aus dem charakteristischen Merkmal im Boden.
Anwendung
Das Produkt vor dem Garen 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Fügen Sie 1,5 Tassen kochendes Wasser zu 1 Tasse Reis hinzu.
Lagerung
An einem kühlen und trokenem Ort ohne Sonnenlicht lagern.
Inhaltsstoffe
Kirik Reis
Produkteigenschaften
Arten von Mahlzeiten, für die das Produkt verwendet werden kann: Reis, gefüllt Weinblätter, gefüllte Gemüsesorten
Herkunftsland
Türkei
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| Inhalt: | 1.000,00 g |
| Durchschnittliche Nährwerte: | pro 100 g |
| Energie (kcal): | 350 |
| Energie (kj): | 1487 |
| Fett (g): | 1,4 |
| Fett gesättigt (g): | 0,2 |
| Kohlenhydrate (g): | 77,4 |
| Zucker (g): | 0 |
| Ballaststoff (g): | 1,5 |
| Protein / Eiweiß (g): | 6,3 |
| Salz (g): | 0,1 |
